22.07.2008

Рейтинг: 0 (Голосов: 0)

Крыжовник — единственный ягодный кустарник, плоды которого можно собирать на разных стадиях спелости. Когда конкретно убирать, зависит от того, как вы намерены использовать ягоды.


Невызревшие (стадия зеленой спелости) плоды можно хранить охлажденными до трех недель. В основном такие плоды идут на продажу. А в собственном саду стоит набраться терпения и дождаться, когда ягоды созреют по меньшей мере наполовину и обретут типичную для сорта желтую, желто-зеленую или красную кожицу и душистый аромат. Если нажать на плоды, то они будут слегка пружинить. Такой крыжовник будет храниться без проблем еще пару дней. Освежающий кислый вкус плодов хорош в конфитюре, компоте и начинке для пирога. Чтобы употреблять крыжовник в свежем виде, его срывают полностью созревшим, мягким. В таких плодах содержание сахаров явно превышает содержание кислот. Лучше всего наслаждаться крыжовником прямо с куста, добавлять его во фруктовый салат или вместо винограда в творожный пирог.

13.07.2010 - Все о выращивании томатов (помидор) - Огородные дела
19.06.2009 - Выращивание огурцов - Огородные дела
06.02.2009 - Как ускорить плодоношение пепино - Огородные дела

07.08.2010 - Карвинг, или художественная резьба по овощам и фруктам - Разное
13.07.2010 - Все о выращивании томатов (помидор) - Огородные дела
05.07.2010 - Детская площадка своими руками - Ландшафтный дизайн

Возможность комментирования временно отключена.

арбузы благоустройство благоутройство болезни букеты водоем вредители выращивание дизайн история клумба культуры лекарственные растения лечение мебель меры борьбы огород огурцы озеленение озеленение и благоустройство озеленение интерьера парки садовая мебель сады своими руками сладкие советы сорта стиль уход уход за садом флористика фонтаны цветник цветы