Хороший компост приятно пахнет лесом, имеет темный цвет, а если его растереть в руках, то он мелко крошится.
Секрет равномерного перепревания в оптимальном соотношении компонентов — сухих остатков с низким содержанием азота (ветки кустов и многолетников, которые остаются после обрезки) и влажных ингредиентов (послеуборочные остатки плодовых и овощных культур, скошенная газонная трава).
Если содержание этих компонентов примерно одинаковое, то процессы разложения протекают равномерно. Когда преобладают сухие ингредиенты, то перепревание замедляется. А слишком сырой компост загнивает. И того и другого легко избежать, если будущие составляющие компоста собирать в отдельные емкости. Как только наберется достаточно материала, все нужно хорошо перемешать и только тогда окончательно уложить в кучу.
Если у вас мало места и есть только один контейнер, то, заполняя его, сразу придерживайтесь правильного соотношения компонентов и регулярно рыхлите компост перекопочными вилами.